·食用乳化剂
蒸馏单硬脂酸甘油酯(蒸馏单甘酯)
单、双硬脂酸甘油酯(单甘酯)
单月桂酸甘油酯
聚甘油脂肪酸酯(聚甘油酯)
山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60)
丙二醇脂肪酸酯(丙二醇酯)
·食用消泡剂
豆制品消泡剂
乳化硅油
·助剂类
分子蒸馏单甘酯(GMS)
三硬酯酸甘油酯(GTS)
 
   豆制品消泡剂

 

产品名称: 食用消泡剂(Ⅰ颗粒型,Ⅱ液体型) 
产品类别: 豆制品添加剂  
产品说明:

项目 指标
净含量负偏差 %≤ 1.5
水份(H2O)≤ 5
消泡效果 ml ≤ 400
砷(As)% ≤ 0.0002
重金属(以Pb计)%≤ 0.002
注:净含量平均偏差应当大于或者小于零   
产品介绍: 
    食用消泡剂是以食品添加剂单硬脂酸甘油酯、沉淀碳酸钙、磷脂、硅油为原料,根据豆制品生产过程中泡沫形成的机理,运用现代科学技术经复配而成的食品添加剂。 
    该产品主要在豆类制品生产过程中作泡沫消除剂用,对蛋白质引起的泡沫消泡效果特佳,具有消泡快、效果好,用量省的特点。
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